Маркировка питьевой упакованной воды

В 2021 году в России была введена обязательная маркировка минеральной воды. В рамках эксперимента ассортимент несладких напитков постепенно расширяется.

Почему законодатели задумались о добавлении в систему обязательной идентификации именно питьевой продукции?

По данным «Ростеха» в 2019 году питьевую воду подделывали чаще остальных продуктов. В некоторых регионах доля контрафактной продукции достигала 80% всего оборота.

Что же это означает на практике? Недобросовестные производители зачастую разливали по бутылям продукт «из-под» крана. О качестве и безопасности в этом случае речь не идет.

Обязательная маркировка позволит прослеживать историю каждой бутылки — от производственного цеха до покупателя.

Этапы введения обязательной маркировки воды

С 1 декабря 2021 года производителей обязали помечать бутыли с минералкой уникальными кодами системы Честный ЗНАК, а уже с марта 2022 года маркировка затронула и остальные виды бутилированных несладких напитков.

В ходе эксперимента есть 2 важных этапа, о которых обязательно надо помнить производителям, импортерам и дистрибьюторам.

1 ноября 2022 года — введение объемно-сортового учета

При реализации продукции с этой даты обязательным становится использование электронного документооборота. Оператор ЭДО передает сведения в систему Честный ЗНАК. Поставщики это делают в момент отгрузки, а розничные продавцы — после приемки и вывода бутылей из оборота.

Для упрощения процедуры принят объемно-сортовой учет. Он предполагает, что в универсальном передаточном документе указано наименование товара, его количество и идентификатор или GTIN, содержащий сведения о продуктах с одной характеристикой (например, вода негазированная, в пластиковой таре, 1л). При этом для каждой отдельной бутылки код Data Matrix не нужен.

Еще одно новшество — подавать в систему надо будет сведения даже в том случае, если продукт был выведен из оборота не по причине продажи:

• потеря партии;
• истечение срока годности;
• передаче на безвозмездной основе;
• использование для собственных нужд и т.п.

1 марта 2023 года — передача сведений о розничной продаже для всех участников товарооборота

Для реализации продукции обязательным становится использование контрольно-кассовых терминалов, т.е. онлайн-касс, подключенных к ОФД. Для сканирования индивидуальных кодов нужен будет 2D-сканер.

Как устроена система маркировки питьевой воды

Источник изображения: sbis.ru

Для каждой категории участников товарооборота прописаны свои правила и процедуры.

Производители и импортеры

• Регистрируются в системах Честный ЗНАК и в Ассоциации GS1 Rus.
• Заказывают индивидуальные коды Data Matrix.
• Наносят их тару — крышку или этикетку.
• Формируют УПД для дистрибьютеров.

Оптовые продавцы

• Обязательно наличие усиленной квалифицированной электронной подписи и регистрация в системе ЭДО.
• При приемке товара продавец сверяет фактическое количество кодов с данными, полученными от производителя, утверждает УПД, а затем передает сведения в систему Честный ЗНАК через оператора ЭДО.

Розничные магазины

• Дистрибьютор формирует универсальный передаточный документ обязательно с данными по объемно-сортовому учету.
• Магазин сверяет УПД с фактическим количеством. Если учет поэкземплярный, то необходимо отсканировать все коды. Для ОСУ — достаточно проверить GTIN и количество кодов маркировки.
• При покупке кассир сканирует код, ОФД добавляет его в чек и передает в систему. Единица выбывает из товарооборота.

Общепит

• Заведения, продающие воду через кассу, а также списывающие маркированную — при выводе из оборота в систему Честный знак передают сведения о причинах выбытия: списание, приготовление пищи и т.п.
• Заведения, которые используют воду только для готовки — до 1 декабря 2023 года регистрация в системе не нужна, бутыли выводит из оборота поставщик.

Как выглядит код маркировки

Индивидуальные коды Data Matrix — это наклейки размером 15 на 15 мм, которые распечатывают на специализированном оборудовании и наносят на тару.

В метке закодированы следующие сведения о товаре:

• GTIN;
• серийный номер упаковки;
• уникальный проверочный код;
• дополнительная информация — срок годности, условия хранения, рекомендуемая цена и т.п.

Куда помещают наклейку? Нанести ее можно на крышку, упаковку или этикетку.

Какая вода подлежит маркировке

В таблице перечислены виды продукции, на которую необходимо наносить индивидуальную маркировку.

Под требования подпадает только жидкость, разлитая по бутылкам. Вода из аппаратов, для детского питания, лед и снег не подлежат маркировке.

Основные требования к маркировке бутилированной воды

• Упаковка — прочная, не допускающая попадания внутрь инородных предметов, изготовленная из безопасных для здоровья материалов.
• Объем тары — не более 6 л.

В маркировке допустимы слова, несущие информацию о ее происхождении:

• артезианская;
• родниковая;
• талая.

Обязательные слова:

• столовая;
• лечебная;
• лечебно-столовая.

Информация о способе газации:

• природная;
• искусственная.

Необходимо указать номер скважины, из которой взята вода. На упаковке объемом до 5 литров, обязательно должен стоять срок годности. Он подразумевает данные о хранении и времени использования после вскрытия тары.

Штрафы за отсутствие индивидуальных кодов на бутылях

За производство и продажу продукции без кодов для разных категорий участников товарооборота предусмотрена административная ответственность — штраф и конфискация продукции:

• для должностных лиц — от 5 до 10 тыс. руб.;
• для ИП и физлиц — от 50 до 300 тыс. руб.

За нарушение правил маркировки, а также хранение, транспортировку и торговлю — также административная ответственность в виде штрафа:

• физлица — от 2 до 4 тыс. руб.;
• должностные лица — от 5 до 10 тыс. руб.
• ИП, юрлица — от 50 до 300 тыс. руб.

За оборот товара на сумму выше 1,5 млн руб. нарушитель понесет уголовную ответственность.

Подготовка к маркировке питьевой воды

Участники товарооборота регистрируются в системе Честный знак, подключаются к электронному документообороту, а также получают УКЭП.

Производители бутилированной воды должны дооснастить свои производственные линии специальными принтерами-аппликаторами, позволяющими в автоматическом режиме маркировать тару.

В розничных магазинах обновлению подлежит ККТ — прошивка должна поддерживать добавление маркировки в чек и передачу ее в систему в ОФД. Кассиры используют 2D-сканеры для считывания.

Наши решения для автоматической маркировки упакованной воды

Компания ООО «Арни-Групп» является отечественным производителем оборудования для маркировки. Мы — партнеры ЦРПТ, регулярно участвуем в экспериментах по нанесению кодов Data Matrix, отвечающих требованиям системы Честный ЗНАК, на разные группы товаров.

Мы подберем автоматические комплексы этикетирования для промышленного предприятия или небольшого цеха с учетом объема выпускаемой продукции, а также производственных мощностей.

Для маркировки тары с водой мы разработали аппликатор этикеток А150. Он предназначен для нанесения кодов на объекты, непрерывно движущиеся по конвейеру. Скорость выдачи — 45 м/мин, т.е. 20000 единиц в час.

Наша компания не только разрабатывает этикетировочные машины, автоматические комплексы для маркировки, принтеры-аппликаторы, но и является поставщиком расходных материалов (печатные головки, риббоны, этикетки).

Если вы столкнулись с трудностями при создании этикеток, то предлагаем воспользоваться нашим бесплатным программным обеспечением. Редактор LabelRedo поможет быстро создать шаблон, настроить подходящие шрифты, а также отредактировать базу данных продуктов.

Специалисты ООО «Арни-Групп» проводят подбор, настройку, ремонт и гарантийное обслуживание всего поставляемого оборудования.